وضعیت آب و هوا

فیبر : فیبر به گروهی از ترکیبات گیاهی گفته می شود، فیبرهای محلول شامل پسیلیم، پکتین، جودوسر که LDL سرم را کاهش می دهد. یکی از انواع فیبر های مؤثر روی چربیهای خون و کنترل وزن، چیتوزان است این یک یا ده آمینوپلی ساکارید است باعث کاهش جذب چربیها از از دستگاه گوارش و باز جذب اسیدهای صفراوی می شود.

مغزها : گردو و بادام، غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده است و اثر مفیدی روی لیپید و کلسترول سرم دارد. ریسک بیماری های قلبی و عروقی در افرادیکه بیش از 4بار در هفته مغزها را مصرف می کنند کاهش قابل توجهی نشان داده است.

نتیجه

آموزش به افراد جهت پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی و پیشگیری از افزایش چربیهای خون، داشتن یک رژیم ترکیبی از میوه ها، سبزیجات، حبوبات، لوبیا سویا، مغزها، دانه ها و روغنهای گیاهی بویژه روغن زیتون، مقدار کم یا متوسط ماهی، مرغ، محصولات لبنی و مقدتر خیلی کم و ناچیز گوشت قزمز مصرف بکنند.

در آیه شریفه «ابراهیم،32» خداوند روزی انسانها را به ثمراتی که از زمین به دست می آید جلب می کند و میوه گیاهان را به عنوان روزی انسان معرفی می کند و میفرماید از آن تغذیه کنید.

خداوند اولویتهای غذایی را به ترتیب نیاز بدن انسان در قرآن «عبس،32-24» ابتدا پروتئینها(دانه های گیاه)، سپس قندها(انگور، خرما، ....)، بعد چربیها(زیتون، ....) و در آخر ویتامینها(میوه جات، سبزیجات) بیان کرده است. خداوند متعال در آیات زیادی انسان را به تعقل و خردورزی فرا می خواند و به او میگوید که غذای تو همان داروی تو است.

فاطمه چوپانی(کارشناس پرستاری),زهرا غلامی(کارشناس پرستاری),فرشته اخگر (کارشناس پرستاری)

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: